
Eat, drink and be merry, for tomorrow we die!

Tervetuloa viinakirjailijan nettisivulle!
Viinakirjailijan urani alkoi yllättäen kirjoittamalla ruoasta työskennellessäni sanomalehden toimittajana. Sain heti perheriidan aikaiseksi kirjoittamalla isäni jättimäisestä kalansaaliista omanani jutussa, jossa kerrottiin oikein oiva tammukkaresepti. Meillä ei olla pitkävihaisia, joten isä leppyi kymmenkunta vuotta myöhemmin vaihdettuani (hänen hankkimastaan) ruoasta kirjoittamisen viinaan: Jaloviinan historian kertova Jallu ilmestyi syksyllä 2013. Lisäksi olen julkaissut kirjat Koskenkorvasta, kieltolaista ja itsemurhasta. Keväällä 2016 ilmestyivät kirjat long drink -juomista ja Viinakeittokirja. Tällä hetkellä työn alla ovat syksyllä 2016 julkaistava keittokirja Huorapata ja muita höyhtyäläisiä perinneruokia ja syksyllä 2017 ilmestyvä tietokirja Rautaisannos telaketjua.
​
Olen onnekas, sillä saan kirjoittaa historiasta, ruoasta ja juomasta – ja parhaimmillaan kaikista niistä yhtä aikaa. Ruoka ei ole pelkkää ravintoa, juoma ei ainoastaan sammuta janoa ja historia ei ole vain muinaisuutta.
​
Tietokirjojen kirjoittamisen ohella kirjoitan muutakin - lehtijuttuja, mainostekstejä, onpa meriittinä käsikirjoittajakin eräässä kansainvälisesti palkitussa mainosvideossa. Otan vastaan kaikenlaisia kirjoitustöitä - ota rohkeasti yhteyttä! Yhteystietoni löytyvät yläpalkin linkin kautta.
Valmistuin filosofian maisteriksi Oulun yliopiston historiatieteistä vuonna 2011. Lisäksi olen tehnyt töitä muun muassa puhelinmyyjänä ja ompelijana, ja vauhdikkaimmillaan urani lienee työskennellessäni lentävänä apinana. Perhe on, ja siihen kuuluu muun muassa erittäin kissamainen koira.

Aikaisemminkin viinasta kirjoittaneen Jonna Pulkkisen ja valokuvaaja Merja Ruotsalaisen Viinakeittokirja – terästettyjä herkkuruokia (Atena 2016) on yksi alkukesän mielenkiintoisimpia keittokirjauutuuksia. Selkeiden ohjeiden ja upeiden kuvien lisäksi kirjassa on asiantuntijan ohjeita alkoholin käyttöön ruuanlaitossa. Jokaiseen reseptiin liittyy lyhyt esittely ja osa niistä on niin hauskoja ja nokkelia, että saavat hymyn kasvoille. Kuvat ovat herkullisen näköisiä ja niihin on selkeästi satsattu paljon aikaa ja vaivaa. Ohjeet sisältävät paljon aineksia, joita saa lähiruokana lähes kaikkialla Suomessa. Kirjassa on vältelty hienostelua. Kirjassa on monta innovatiivista ja ainakin minulle täysin uutta ohjetta.
​
Ruoka.fi:n Mukana maku 22.6.2016
​
Jonna Pulkkisen Jallu-kirja on vallan mainio, yhden viinamerkin historian läpi juokseva mutta myös sen semioottiset, merkkiopilliset taustat tunnistava katsaus. Jos joku väittää, että viinanjuonti on vain viinanjuontia, hän ei ole koskaan sitä juonutkaan.
Turun Sanomat 1.5.2014
Pulkkisen kirjat lähestyvät viinan loputonta aihepiiriä sopivasti siemaillen. Maku on tuhti ja jälkimaku
miellyttävän viipyilevä.
​
Koillissanomat Kieltolaki-kirjasta 23.9.2015
